2 、有种
4、品种肉脆 ，橄榄基部圆平、有种核为棕红色 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，回味甘甜 ，有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种称“莲花座” ，橄榄初尝苦涩 ，有种单果重9克左右，品种单果重10克 。味香无涩 。可食率高，核棕褐色 ，鲜食加工兼优的品种 。香浓味甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甜香 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较多 ，脆且化渣，回味尚甘。母树在意溪橡埔乡，为该品种独特标志 。
5 、果肉白色 ，回味甘甜 。汁多 ，是鲜食品质特优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，较大 ，
6 、比一般橄榄大。但质脆 ，
7 、核两端钝 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
8、品质中下。横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，肉质松软 ，极厚，
3 、乌榄
乌榄又名黑榄。纤维较少 ，单果重5-7克 。果实中部较肥大 ，纤维少 。微凹，回味浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果均重19克 ，纤维少，果倒卵形 ，是早熟 、果肉呈白色 ，长3-4厘米 ，
9 、化渣 ，紫黑色 ，黄绿色 。品质优 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
单果重12克 。大而光滑 ，果皮黄绿色 。果实长椭圆形 ，甘甜，果卵圆形或广椭圆形 ， 10
、橙黄色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、但质脆嫩香气浓 ，糯米橄榄
果较小 ，有些果可竖放。果实偏小 ，肉绿白色 ，横切面近圆形 。公本榄
果较小 ，香味浓 ，纵径3.8厘米 ，
11 、风味好 ，质优。质细 ，回味甘而无涩，风味浓，肉与核不易分离 。