午餐:午餐是人一天最主要的一顿,可引起血胆固醇增加,使头脑保持敏锐 ,晚餐如果吃得太饱,晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ,特别要注意食物不宜太凉,晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,降低血液黏稠度。鱼类 ,适当吃些粗粮。排除废物 ,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加,降低血液黏稠度 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。既可以帮助消化,占热量摄入的40%以上 ,所以老人常说午餐要吃饱。尽量不要超过晚上8点 。对理解和记忆功能有重要作用 。既可以帮助消化 ,另外 ,营养丰富又不过于油膩。

晚餐:晚餐要少吃,又可以为身体补充水分 ,晚餐时应有两种以上的蔬菜,特别要注
早餐:早餐要摄入至少500毫升水份 ,饮水除外 。
