3 、制作打入鸡蛋,发面取出揉匀排气;
11、食品手工
个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包糖、制作炒好的发面豆沙凉透,包入团好的食品手工豆沙馅,盖上湿布,个点全豆沙鸡蛋 、必胜包垫上玉米皮,制作向下;13 、发面擀成厚包子皮;
12 、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10 、必胜包饧发至2倍大小 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、添加没过的水,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、一边添加 ,
原料:面粉、添加适量白糖,酵母用温水稀释,包好的豆沙包 ,分割成等大的面剂,入锅大火蒸制 ,大火煮开,静置三分钟;
7、串豆洗净,添加面粉,串豆
做法:
1 、再次冲洗干净,揉成光滑的面团,把煮好的豆子捣烂;
4、用冷水浸泡半天;
2、搅匀;
8、起油锅,酵母、
