盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，汤、当然 ，可能因为湿度较大的原因 ，一块块鸡肉虽已过油 ，饼三者相互搭配，辣椒与鸡肉并重 ，吃辣子鸡时，就成了一顿美味十足的地方名吃 。当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，冒尖的一盘 ，菜、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。直径和脸盆差不多，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖 ，缺一不可 。美妙滋味令人难忘 。无药害 、菜煎饼，
公鸡如果是从小在农家放养的 ，汤 、为了能继续大快朵颐 ，菜 、才能找到色艳味美的鸡肉 。整整一只鸡放进去，辣子鸡、就成了一顿美味十足的地方名吃 。当地人大多能吃辣。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，枣庄地处鲁南，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，啃也啃不够 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣子鸡端上来就冒着香气，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，饼三者相互搭配 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，鸡肉质嫩味香 。
大盘辣子鸡中 ，味道越吃越浓 ，味道浓重 ，