7 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、盖上锅盖 ，灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最把面团横向压扁 ，小吃
11 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最鸡蛋 、小吃油 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。静置半小时；
2 、制最经过翻面的小吃面皮，翻面煎。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
面案抹少许油防粘 ，生菜 。面皮起的变化，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，用筷子在饼边捅开一个小口 ，做法 ：
1 、
8 、油温热下入饼皮 。比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、团圆；
6 、花椒盐 、
9 、把面片卷起来；
4 、切成小段；
5、
原料 ：面粉、