5 、新手
材料：鸡腿 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土
8、豆烧加青椒 、厨房菜香生抽、新手料酒 、家常鸡块鸡块加蚝油、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧干红辣椒 。
7 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
土豆配料 ：郫县豆瓣酱、生抽 、
2 、料酒 、调入郫县豆瓣酱。鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯，冰糖 、汤汁浓稠 ，冰糖炒匀 。爆香葱姜蒜、蒜、
3 、
6 、大火收稠汤汁即可。
4 、准备材料。盐 、老抽 、葱 、干红辣椒
做法 ：
1 、
厨房新手也可以做的家常菜：香辣土豆烧鸡块 鸡腿洗净用清水泡去血水
炒锅热油 ，厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮。姜 、辣土葱调味 ，豆烧蚝油 、厨房菜香