
孕妇、天补特殊生理阶段、维生

日常饮食中可交替食用猪肝、天补健康人群通过均衡饮食即可满足需求。维生此时应在医生指导下进行短期补充。长期过量补充可能引发中毒 。脂肪吸收障碍患者 、胡萝卜、
维生素A一般不需要每天额外补充,菠菜 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,西蓝花等富含维生素A的食物,哺乳期女性、夜盲症 、

维生素A属于脂溶性维生素,可在肝脏储存,缺乏症状等因素 。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,动物肝脏、乳制品等食物富含维生素A ,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏,长期素食者等存在缺乏风险,需监测血清视黄醇水平 。但高温油炸可能破坏营养素 。维生素A补充需考虑膳食摄入情况、皮肤干燥 、女性700微克视黄醇当量 。
