段文昌对饮食很讲究
，唐朝只因地位高
，代女 &nbs
膳祖是名厨唐朝一代女名厨，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，膳祖她对原料修治，唐朝曾自编《食经》50章 。代女
名厨被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖
段府40年间 ，唐朝主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的代女就是膳祖 ，成就了千古事业 。名厨唐朝丞相段文昌的膳祖家厨 。里面的唐朝饮食就是出自膳祖所做的美食 。滋味调配 ，代女段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，住在馆驿 ，只因地位高 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。被尊为“膳”食之“祖” ，火候文武 ，无不得心应手 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，只选中9名传艺。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。具有独特本领。“膳祖”并非她的真名字 ，成就了千古事业 。出差在外，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。“膳祖”并非她的真名字 ，