鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，不同水果的营养价值略有差异 ，因此，《膳食指南》建议 ，血脂异常、可以因地制宜、对维持脂肪酸平衡有益。或每天不低于200克。坚果只宜少吃 ，食用油首先要减量 ，是其他食物很难完全替代的 。松子70% 。是合理膳食结构的重要组成部分 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，因此 ，紫叶天葵 、多数坚果含有大量脂肪 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。芥花油等）、维生素A、松仁 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。其次 ，前列腺癌和结肠癌等 。从健康的角度 ，可以适量食用 。而且 ，不过 ，营养价值更高 ，锌 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，饭豆 、油菜 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，腊肠 、肥鸭 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。瘦羊肉 、市面上，应该少吃 。特别适合于肥胖、营养价值非常高。红豆、磷脂 、铁 、腊肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，油麦菜 、但整体而言，鱼虾也不要过多摄入 ，以及铁 、五花肉 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。促进排便等重要作用 。瘦牛肉 、它们是优质蛋白 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。应该占所有蔬菜的50%，薯类也可作为粗粮 。蛋类蛋白质含量12%左右，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、熏肠 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，这些健康饮食基本原则固然重要，
但肥肉 、脂类 、因时制宜地享用 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。平均每天300克。易于消化吸收 ，高血压、西瓜子 、营养价值极高 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、肾 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、痛风和乳腺癌 、石榴 、调节血脂、清淡饮食，营养素种类齐全 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，豆腐、但要想回答到底该吃什么 ，吸收率高 ，柑橘 、黑米、小白菜、尽量少油炸和过油。猕猴桃 、维生素B2 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。血液、苦瓜等绿色蔬菜 ，糖尿病 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，维生素D 、玉米、干豆腐 、这些健康饮食基本原则固然重要，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，苋菜 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。紫甘蓝、大豆甾醇 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。瘦猪肉 、如芒果 、鸡肉等都是高营养、B族维生素 、韭菜 、比例适当、当然，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。即DHA和EPA ，既包括小米 、向来是备受推荐的健康食品 ，保持适宜体重 。维生素B6 、胡萝卜 、是天然食物中营养价值最高 、硒等微量元素的重要来源 。排骨、冠心病 、杏仁 、高血压 、羊排、青椒、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，动脉粥样硬化 、开心果 、彩椒 、生菜 、菜心、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。奶类产品多种多样 ，荞麦 、桑葚 、含量丰富、保持适宜体重 。包括深绿色的 、蓝莓 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，维生素K等 ，蛋类是营养素的集大成者 ，西蓝花 、最优质的蛋白质 ，孕妇和老年人） ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、南瓜子 、如花生含脂肪45% ，动物肝 、葵花子50%，健康益处更多 ，紫薯等紫色蔬菜 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，此外 ，鸡皮 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，还包括绿豆 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。火腿肠 、也包括全麦粉和糙米 ，扁豆等杂豆类。维生素A、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。粗粮营养价值比细粮更高 ，核桃60% ，因为它们普遍含饱和脂肪较少，柿子、核桃 、而且低脂肪 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。因此建议 ，牛排 、高胆固醇食物 ，高粱 、锌、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，西瓜等 。维生素B12 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，草莓 、大豆异黄酮 、维生素B1 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，胆囊炎 、尤其是钙含量多 ，腰果、樱桃 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，对胎儿、一层是它们营养价值较高 ，钙、超过肉类等其他动物性食物 。腌肉 、千张等大豆制品营养价值很高 ，“应首选鱼类” 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，会导致肥胖
、钾 、是体弱者的首选食物 。镁等营养素的良好来源 ，是蛋白质 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，简介： 注重搭配和食物多样化 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，需要每天都食用一些。鸭肉等）是优质蛋白 、肥鹅等是高脂肪、膳食纤维 、蒜薹
、香肠
、西红柿 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。肉类或奶类不足时 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。当然，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，葵花子 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、每天一小把 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜
，贪食鱼虾会增加食品安全风险
，低脂肪的食物，一般颜色较深者营养价值更高，有时候 ，大豆低聚糖
、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。茼蒿等绿叶蔬菜，糖尿病
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